Registriraj se Pogosta vprašanja Išči Seznam članov Skupine uporabnikov Prijava



Odgovori na to temo
Kaj naj kupim? 
čveka

Pridružen/-a: 24.01. 2007, 16:30
Prispevkov: 29
Odgovori s citatom
Odpravljam se v trgovino po stvari z nizkim GI. Poznam neke osnove iz Montija, ampak to ni dovolj, da bi vedela dejansko v slovenskih trgovinah, kaj naj kupim. Zanima me predvsem katere jogurte, riž in moko kupujete. Blizu imam trgovine Merkator, Spar, Tuš in Hofer, ter na žalost nobene trgovine z zdravo prehrano. Prosim za vaš nasvet. Kaj se navadno znajde na vašem nakupovalnem spisku?

Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom ekologinja Pošlji zasebno sporočilo
 
Mačka/Mačkon

Pridružen/-a: 03.06. 2006, 16:24
Prispevkov: 6156
Kraj: Ljubljana
Odgovori s citatom
Pozdravljena!

Dobro bi bilo, da vsaj najdeš kak seznam živil z nizkim GI. Tako si lahko že doma narediš spisek.
Na konkretna vprašanja, pa moj odgovor:
jogurt kupujem EGO, navadni (seveda!!!)
riža praktično ne uporabljam, če pa že, pa integralen (divji)
moko kupujem različne vrste (za kruh in kuho) ajdovo, ječmenovo polnozrnato (dobiš samo v mlinu), pirino polnozrnato (najboljša je mleta na kamne od mlina Rangus (ima jo Mercator), pirino polnozrnato od mlinotesta (je cenovno najbolj ugodna) in običajno polnozrnato moko (ene firme jo imenujejo tudi moka iz celega pšeničnega zrna) in sojino moko.
Polnozrnate testenine, polnozrnat kus-kus.
Izogibam se policam z zdravo prehrano (razen kar je nujno), ker nabijejo cene do stropa.
Kupujem tudi ajdovo kašo in ješprenj, za prilogo namesto riža.

Ti pa od srca svetujem Montignacovo knjigo, pa malo brskanja po spletu.


_________________


http://www.itiniti.com/art/index.html
Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom babica Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran
 
čveka

Pridružen/-a: 24.01. 2007, 16:30
Prispevkov: 29
Odgovori s citatom
Hvala babica.

Kje pa se dobi polnozrnatni kuskus? Testenine že dolgo kuham samo pirine. Kupila sem pirino moko v DM. Dalj časa nazaj sem že kupila divji riž, ampak mi ni bil všeč. Kupila sem v DM Naturreis.

Je še kr dolga pot pred mano, da uvedem na jedilnik bolj zdrave jedi. Zmeden

Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom ekologinja Pošlji zasebno sporočilo
 
Mačka/Mačkon

Pridružen/-a: 03.06. 2006, 16:24
Prispevkov: 6156
Kraj: Ljubljana
Odgovori s citatom
Polnozrnati kus kus je ponavadi zraven običajnega. Je od firme Zlato polje.
Divji riž pa tudi meni ni všeč in ga veliko raje zamenjam s kuhanim ješprenjem ali ajdovo kašo.
Pri pirinih in sojinih testeninah moraš biti previdna in dobro prebrati deklaracijo, da so res polnozrnate. Ker pirina moka je tudi taka, običajna in se mimogrede zmedeš. Vedno si preberi sestavine. Testenine naj bodo brez jajc (polnozrnate običajno so) in res iz polnozrnate moke, ne iz mešane.

če te še kaj zanima, ti kar vprašaj.


_________________


http://www.itiniti.com/art/index.html
Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom babica Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran
 
Administrator foruma

Pridružen/-a: 31.05. 2006, 10:58
Prispevkov: 10408
Kraj: Gorenjska
Odgovori s citatom
Za začetek dokler se ne znajdeš ti svetujem tudi Merkatorjevo linijo Zdravo življenje.
Če se ti npr. kruha ne splača peči, ker si sam ali ga drugi ne marajo, ali pač vedno nimaš časa.....si lahko kupiš kakšnega njihovega polnozrnatega ali toaste. Ni ravno brez vsega po Montijevo, ampak dobro nadomestilo, če rabiš malo in da se ne meče proč. Sosed ima tudi polnozrnati kus kus, pirin polnozranti zdrob.

V tej liniji imaš tudi mlečne izdelke.
SIr je malo problematičen, ker ga ne vagajo, tako da ko ga načneš, je kar za pojesti v kakih 10 dneh, ker je brez dodanih konzervansov. Jaz si vedno nabavim tudi zamrznjeno zelenjavo. Racimo tri vrečke. Pa vzameš malo stran, ostalo nazaj. N prvi stopnji, ko sem zelo pazila, sem si večkrat kupila tudi tunino v lastnem soku, lahke skute ali cotage sir (Hoffer), enkrat mesečno sem si privoščila dimljenega lososa (cernovno ugoden Spar), obvezno sem doma vedno imela 70% čokolado. Pri rižu nikoli nisem prav posebo pazila, ker jaz vedno jem žlico riža in pet žlic zelenjave, če ne še več. Veliko sem uporabljala šampinjone: sveže, zamrznjene, vložene v slanico.......Kruha nisem kupovala nikoli, razen občasno že zgoraj omenjeno. Mamelade večinoma doma pripravljene, pa tudi kakšno drago sem občasno kupila. Mislim, da ima nekaj tega tudi linija Zdravo življenje. Kot imajo tudi kakšne polnozrnate piškote, ki so slajeni s fruktozo se mi zdi.

Pametno je, če imaš vsaj olivno olje. Ni na odmet, da si nabiš pivski kvas in omega-3 maščobne kisline v kakršni koli obliki.


_________________
Trgovinahttp://unikatni-izdelki.com/
Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom Marika Pošlji zasebno sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran
 
čveka

Pridružen/-a: 24.01. 2007, 16:30
Prispevkov: 29
Odgovori s citatom
Pirini špageti so Mlinotestovi in piše gor, da so iz polnozrnate moke. To je pa tudi vse. Nikjer niso kakšna jajca omenjena.

Na pirini moki tudi piše, da je polnozrnatna. Je od firme Alnatura iz biološke pridelave. Bom danes spekla žemljice.

Polnozrnatega kuskusa pa nisem našla. Mi lahko poveš prosim v kateri trgovini naj pogledam, da ne bom hodila od ene do druge. Včeraj sem samo v sparu pogledala.

Sicer pa ne vem kaj naj naredim iz kuskusa. Doma imam tudi ajdovo kašo, ki tudi čaka, da ji bo rok uporabe potekel. Do zdaj še nisem uporabljala teh stvari in sem čist začetnik pri tem. Ne Vem

Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom ekologinja Pošlji zasebno sporočilo
 
čveka

Pridružen/-a: 24.01. 2007, 16:30
Prispevkov: 29
Odgovori s citatom
Marika tudi tebi hvala za vse informacije. Je vse zelo dobrodošlo.

Že dolgo kuham samo z olivnim oljem, tako da to ni problem. Kruh zelo rada doma pečem, kot tudi vse ostalo, samo da se kaj peče. Smejati se na glas Ampak, bo treba zdaj bolj zdrave stvari ustvarjat.

Sir kupujem Šmarski rok z 25% maščobe.

Večji problem so mi do sedaj neznane jedi, kot sem napisala že v prejšnjem postu. Tudi ne vem kaj naj z lečo, komarčkom, čičeriko,.... Bom pa morala ugotovit, a ne? Smeh

Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom ekologinja Pošlji zasebno sporočilo
 
Administrator foruma

Pridružen/-a: 31.05. 2006, 10:58
Prispevkov: 10408
Kraj: Gorenjska
Odgovori s citatom
Čičeriko dodajaš npr. zelenjavnim jedem. Splača se da jo kuhano po mini vrečkicah malo zapakiraš v skrinjo. Kajti njen čas kuhanja je strašansko dolg. Lahko jo tudi kuhano in dobro odcejeno prepražiš v ponvi brez maščobe in jo iamš za kakšen prigizek. Če jo zmiksaš in začiniš dobiš okusno kremno juho.

Lečo jaz dodajam solatam, lahko narediš kot kakšen pire iz leče. Prima je leča tudi namesto testenin ali riža. Leća z zelenjavo ali gobami in poleg solata. Včasih jo samo dobro odcedim in naribam ali drobno narežem sveže zelenjave (tudi korenje) in prelijem z jogurtom in limoninim sokom. Ajdova kaša je odlična z gobami, pa tudi zelenjavo. Ajdovo kašo lahko daš še rahlo toplo namesto krompirja preko regrada. Z njo lahko nadevaš malo večje šampinjone.

Se bom še kaj spomnila.

Na prvi stopnji je idealen tudi stročji fižol. Ga ne smem pozabiti. Za prilogo, kot solata, v juhi......


_________________
Trgovinahttp://unikatni-izdelki.com/
Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom Marika Pošlji zasebno sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran
 
Mačka/Mačkon

Pridružen/-a: 03.06. 2006, 16:24
Prispevkov: 6156
Kraj: Ljubljana
Odgovori s citatom
Polnozrnat kuskus jaz kupujem v Mercatorju. V hipermarketu ga imajo vedno. Včasih si ga pripravim kot prilogo k dušeni zelenjavi (brez olja). Ajdovo kašo in ješprenj lahko uprabljaš za zelenjavne "rižote". Meni je ajdova kaša krasna z gobami, jhešprenj pa obožujem tudi samo okisan, kot solato. Poskusi! začudila se boš, kako je dobro.

Lečo lahko dodaš zelenjavnim enolončnicam, prav tako čičeriko. Čičerika je meni všeč kar tako, samo kuhana, za "posladek" jo lahko zobam do onemoglosti (seveda tega ne delam).

LP!


_________________


http://www.itiniti.com/art/index.html
Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom babica Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran
 
odvisnež

Pridružen/-a: 28.02. 2007, 15:10
Prispevkov: 54
Odgovori s citatom
Za recepte poglej na Kulinarična Slovenija stran, je na tone receptov, pol pač pogledaš kakšne so sestavine. Če se znajdeš z angleščino, imaš na netu žbiljon zastonj receptov, tudi bolj montijevske in res kraljestvo idej kaj s kakšno hrano naredit. Priporočam ti tud Montijevo knjigo receptov. S stročnicami in zelenjavo se dajo naredit čudovite stvari, je pa res da velikokrat sam ne bi pomislil, da lahko daš skupaj npr. špinačo, česen, pinjole, čebulo in paradižnik in dobiš slastno, zdravo montijevsko jed. Tko da priporočam kakšno dobro kuharsko knjigo (jaz jih imam cel kup, ampak vse v ang.,) in začni eksperimentirat in se razvajat z zdravo hrano Smeh

Klele maš pa linke na low GI recepte http://www.google.si/search?hl=sl&q=gi+recipes&btnG=Iskanje+Google&meta=

Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom lalakuku Pošlji zasebno sporočilo
 
čveka

Pridružen/-a: 24.01. 2007, 16:30
Prispevkov: 29
Odgovori s citatom
Super, hvala vsem.
Angleščina mi ni problem. srecen

Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom ekologinja Pošlji zasebno sporočilo
 
Mačka/Mačkon

Pridružen/-a: 03.07. 2006, 17:37
Prispevkov: 783
Odgovori s citatom
Jaz kupujem polnozrnati kuskus v DM. Pravtako vse polnozrnato pirino, pšenično in rženo moko. In pa polnozrnate Alnatura testenine (meni se zdijo najboljše, predvsem vlivanci).


_________________
Lep pozdrav, Biba

"Vsak ima svoj okus," je rekel hudič in sedel v koprive.
Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom biba Pošlji zasebno sporočilo
 
zagretež

Pridružen/-a: 07.12. 2007, 23:18
Prispevkov: 47
Kraj: točno tukaj
Odgovori s citatom
uf tole bo pa tud meni za začetek pomagalo... je še kaj novega punce???

eno vprašanje??
Kje naj dobim marmelado brez sladkorja ... katero kupim?? zdajle pač ni čas da bi jo sama naredila...


hvala :)

Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom tocnoto Pošlji zasebno sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran
 
Mačka/Mačkon

Pridružen/-a: 03.06. 2006, 16:24
Prispevkov: 6156
Kraj: Ljubljana
Odgovori s citatom
Zakaj pa ni čas???? Meni je fuuulll dober jagodni, ali pa češnjev džem. Zmrznjeno sadje imajo v vsaki trgovini, pa je bistveno cenejše od narejenih marmelad brez sladkorja. Te so pa res pregrešno drage. Sicer jih pa imajo ponavadi na policah z dietno prehrano.


_________________


http://www.itiniti.com/art/index.html
Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom babica Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran
 
Mačka/Mačkon

Pridružen/-a: 31.05. 2006, 12:59
Prispevkov: 3971
Kraj: Ljubljana
Odgovori s citatom
Tako kot pravi Babica. Domačo imaš en, dva tri narejeno. Pa še dobra je. Sicer pa jaz kupim sadni namaz Zdravo življenje. Je prav dobrega okusa in v primerjavi z ostalimi 100%-imi marmeladami, cenovno dokaj ugoden.


_________________
Le tisto bogastvo, ki ga pokloniš, bo vedno tvoje.
Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom Julija Pošlji zasebno sporočilo MSN Messenger - naslov
Kaj naj kupim? 
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas  
Stran 1 od 2  

  
  
Odgovori na to temo