 |
 |
|
 | GOSTILNA KRIŠTOF -PREDOSLJE:CERTIFIKAT BIO JEDILNIKOV |  |
|
Administrator foruma
| Pridružen/-a: 31.05. 2006, 10:58 |
| Prispevkov: 10408 |
| Kraj: Gorenjska |
|
|
 Objavljeno: 11 Jul 2006 18:57 |
 |
|
Pa bom začela kar jaz s tole novo temo. In sicer bi vas rada opomnila na zgoraj omenjeno gostilno, kjer so prestavili projekt PONOVNO ROJSTVO, v okviru katerega se skriva predstavitev prvega bio menija s certifikatom v Sloveniji.
Več o tem in sami ponudbi si preberite na njihovi spletni strani:
http://www.gostilnakristof-sp.si/STRANI/o_gostilni.html
Za vse tiste, ki vas pa to ne zanima, pa nekaj utrinkov iz medijev:
»Gostilna Krištof v Predosljah pri Kranju ima dolgoletno družinsko tradicijo, v zadnjih letih pa ji pečat daje mlada generacija. Ekipa simpatičnih fantov, ki se ne boji novih izzivov, je zagledana v svetovne enogastronomske smernice. Na krožniku in v kozarcu znajo pričarati tako košček sveta kot nadgraditi ponudbo domačih jedi, zato so gurmane že zdavnaj prepričali, da jih pri Krištofu vedno pričakajo in navdušujejo sezonsko obarvane jedi in njihova izvirnost.«
(PET ZVEZDIC, julij 2003) |
| »Nekje sem slišal, da je med Krištofovimi stalnimi gosti tudi predsednik Drnovšek. Zakaj ravno Krištof, če pa je naokrog dovolj drugih, tudi dobrih gostiln? Prvo, kar pri Krištofu opaziš, je senčni vrt, ki je pravzaprav vhod v gostilno, ki stoji tik ob cesti. Pokrit, toda ves v zelenju, da se navadna plastika niti ne vidi ne. Lesena tla, stare mize okrog debelega drevesnega debla. Notranjost pa takšna, kot so si jo leta 1920, ob odprtju gostline, zamislili. Kakšne vse spake so vrli restavratorji ustvarili po Slovenji... Krištof pa se ni dal! Bolkovi, sina Krištof in Tomaž ter mama Elica, so raje željo po novem vnesli v vsebino jedilnega lista, ki se spreminja s sezono in svetovnimi kulinaričnimi trendi, s čimer svojim stalnim gostom ob domačih gorenjskih jedeh vedno znova predstavijo tudi kaj novega. Pa še Brdo (in brunarica) je čisto blizu...« (VEČER, julij 2003) |
| »Zelo malo je gostiln, ki sledijo gastronomskim usmeritvam, ki ponujajo gostom vedno nove načine uživanja ob izvirno pripravljeni hrani in dobremu vinu in tako nevsiljivo dvigajo kulturo bivanja v naši deželi. Gostilna Krištof to je. Še manj je gostiln v Sloveniji, ki v svojo ponudbo vključujejo tuja vina in jih, kar je najvažnejše, znajo ponuditi k tipičnim slovenskim jedem in tako posredno dvigajo vinsko kulturo in razgledanost. Tudi to gostilna Križtof je. V imenu Allied Domecq Agencies bi se vam rada zahvalila za promocijo in predstavitev vin, ki jih zastopamo v Sloveniji. Tedni kalifornijskih vin in jesenskih kulinaričnih dobrot v vaši gostilni so se izkazali kot pravi način kako uvožena vina približati vašim gostom in posredno našim kupcem. » (Allied Domecq Agencies, november 2002) |
|
|
|
|
| | | |
| GOSTILNA KRIŠTOF -PREDOSLJE:CERTIFIKAT BIO JEDILNIKOV | |
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Stran 1 od 1
|
|
|
|
|
|
|
)