Registriraj se Pogosta vprašanja Išči Seznam članov Skupine uporabnikov Prijava



Odgovori na to temo
Suho sadje 
minister za informiranje

Pridružen/-a: 28.03. 2007, 11:23
Prispevkov: 134
Odgovori s citatom
Cookie mi je v bistvu že povedala, kako naj se lotim sušenja sadja, me pa zanimajo še vaše izkušne.

Jaz bom poizkusila s hruškami, ki jih bom oprala, narezala na tanke krhlje in v pečici na 50 stopinjah pri rahlo odprtih vratih pečice sušila približno 10 ur.

Ste vi že sušile sadje in katero? Ste delale kako drugače? Mislila sem si kupiti sušilnik, ampak si ga ne bom, če lahko čisto v redu posušim tudi v pečici.


_________________
Nikoli ne izgubiš, dokler se ne nehaš truditi.
Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom maja Pošlji zasebno sporočilo
 
Mačka/Mačkon

Pridružen/-a: 14.03. 2007, 15:26
Prispevkov: 2241
Kraj: Gorenjska
Odgovori s citatom
Žal nimam izkušenj s sušenjem, tako bom samo opletala. V pečici gotovo gre, vendar če si že razmišljala o sušilniku, bi se jaz odločila za sušilnik. Eno je, da če se stvari delajo zares, da se delajo namensko in s pravim orodjem, sušilnik je za to gotovo bolj primeren. Drugo pa je, če kakšno malenkost posušiš samo kdaj pa kdaj ali če bi rada samo poskusila, ali ti je všeč, v tem primeru je pečica čisto v redu.

Pri nas nimamo doma sadja, vsaj zaenkrat še ne, tudi česa drugega ne zares. Če bi morala vse najprej kupiti, da bi potem sušila, je brezveze, škoda časa in denarja, v tem primeru je bolje, da na sosednji kmetiji kupim že suhe jabolčne ali hruškove krhlje. Tako tudi v resnici delam. Če bi imela ali kje dobila, bi kupila sušilnik (namesto pečice).
Brala sem, da v sušilniku zelo fino sušijo tudi peteršilj, zelišča... Banane (sploh če kakšna ostane, pa je noben noče pojesti, ti je pa Montiju ne smeš, haha)...

Bodo povedale še druge, LP Smeh Maša

Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom Maša Pošlji zasebno sporočilo
 
Mačka/Mačkon

Pridružen/-a: 11.04. 2007, 22:01
Prispevkov: 573
Kraj: Dolenjska
Odgovori s citatom
Ja, da še jst pridam svoje srecen
Meni osebno je sadje lepše posušeno v pečici z ventilacijskim načinom pečenja, in kot sm Maji že rekla, na okol 50°C pri nekoliko odprti pečici. Sušilnik po moje posuši sadje malo preveč in je tud težje kontrolirat. Nam se je zmeraj zgodilo, da je blo potem preveč suho in pretrdo, kr smo včasih kakšno uro predolgo sušili. V pečici pa se nam to ni dogajalo. Če imaš fajn pečico, potem po moje sušilnika ni potrebno kupovat.

Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom cookie Pošlji zasebno sporočilo
 
Mačka/Mačkon

Pridružen/-a: 03.07. 2006, 17:37
Prispevkov: 783
Odgovori s citatom
Moji starši imajo sušilnik. V njem se sadje (doma ga je kar recej), zelišča in gobe. Kot pri vsakem stroju se moraš tudi na sušilnik privaditi. Meni se zdi super. Sem že poskusila v pečici (ventilatorski), a čisto predolgo traja.

Glede na moje izkušnje je prednost na strani sušilnika.


_________________
Lep pozdrav, Biba

"Vsak ima svoj okus," je rekel hudič in sedel v koprive.
Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom biba Pošlji zasebno sporočilo
 
Mačka/Mačkon

Pridružen/-a: 05.11. 2006, 11:02
Prispevkov: 5716
Kraj: LJUBLJANA
Odgovori s citatom
Susilnik je zakon! Pri meni se susi sadje in gobe, petersilj, pehtran drobnjak in baziliko pa raje zamrznem v manjse posode (pehtran v vrecke) in jemljem ven po potrebi,ker se mi zdi vonj in okus zmrznjenih zelisc neprimerno izrazitejsi, kot pri suhih. Susim tudi bezgove cvetove in jagode. Res super!


_________________
Ni srečen, kdor veliko ima,
srečen je, kdor malo potrebuje!
Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom IGRA Pošlji zasebno sporočilo
 
Mačka/Mačkon

Pridružen/-a: 08.01. 2007, 22:36
Prispevkov: 3764
Kraj: Gorenjska
Odgovori s citatom
Tudi jaz imam zelo pozitivne izkušnje s sušilnikom. Ko se ga navadiš, je sadje super!
Traja pa na začetku, da ugotoviš, katera temperatura in kolikšen čas sušenja je najboljši za določeno vrsto sadja.


_________________
Ne jokaj zaradi sonca, ki je zašlo.
Zaradi solz ne boš videl zvezd.
Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom oljka Pošlji zasebno sporočilo
 
minister za informiranje

Pridružen/-a: 28.03. 2007, 11:23
Prispevkov: 134
Odgovori s citatom
Hvala! Menda ima fantova babica sušilnik in si ga bom poizkusila sposodit (prvo je treba preverit, ali je zadeva novejšega datuma Smejati se na glas ), potem bom pa nekaj hrušk posušila v pečici, nekaj pa v sušilniku. No, tak je načrt. V resnici imam hruške še vedno v gajbici, ker si pečice ne upam pustit prižgane, če ni nobenga doma, zvečer pa kr padem v posteljo in mi še na misel ne pride, da bi rezala hruške. Zalosten Ampak jih bom poskusla posušit, definitivno. In že komaj čakam, da jih potem še pomljackam. srecen


_________________
Nikoli ne izgubiš, dokler se ne nehaš truditi.
Poglej uporabnikov profil Najdi vse prispevke pod imenom maja Pošlji zasebno sporočilo
Suho sadje 
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Da, lahko urejaš svoje prispevke v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas  
Stran 1 od 1  

  
  
Odgovori na to temo