|
| LINKI DO ČLANKOV OKOLI DEBELOSTI IN PODOBNO | | |
| | |
Mačka/Mačkon
Pridružen/-a: 01.06. 2006, 08:04 |
Prispevkov: 218 |
Kraj: Ljubljana |
|
|
Objavljeno: 06 Sep 2006 08:12 |
|
|
Z manjšimi krožniki do vitkejše postave
Ste opazili, da v izbranih restavracijah hrano ponujajo na vse večjih krožnikih? Zanimivo je, da so izsledki raziskave pokazali, da pri hujšanju lahko pomagata tudi velikost pribora in posode – če sta manjša, si ljudje vzamejo manjše količine hrane in posledično tudi manj pojedo.
Dr. Brian Wansink z univerze Cornell se je za raziskavo odločil zaradi ugotovitev drugih raziskav, ki so med drugim ugotovile, da si najstniki natočijo 77 odstotkov manj soka, če je ta natočen v visoke kozarce, pri natakarjih iz Philadelphije pa so ugotovili, da natočijo manjšo količino alkoholnih pijač v visoke kozarce kot pa v manjše, bolj čokate.
Zato je skupina raziskovalcev zbrala 85 strokovnjakov s področja prehrane in jim dala dve različni velikosti skled ter dve velikosti žlic, da so si sami postregli sladoled. Po postrežbi so jim nabran sladoled stehtali, oni pa so se v tem času pozabavali z anketo, s katero so preverjali njihovo mnenje o količini sladoleda, ki so si ga vzeli, pa tudi, ali sta skleda in žlica večji od tistih, ki ju uporabljajo ponavadi.
Udeleženci, ki so dobili večje sklede, so nevede vzeli kar 31 odstotkov sladoleda več kot tisti, ki so imeli manjše posode. Količina vzetega sladoleda je bila višja tudi pri tistih, ki so imeli večje žlice, in to za 14 odstotkov, ne glede na velikost posode. Skoraj vsi odrasli udeleženci raziskave (82 od 85) pa so pojedli ves sladoled, ki so si ga naložili v skledo. Če povzamemo – tisti z velikimi skledami in velikimi žlicami so si vzeli in tudi pojedli 57 odstotkov sladoleda več kot tisti z manjšimi žlicami in skledami. Kar pa je po mnenju strokovnjakov pri tem potrebno izpostaviti, je dejstvo, da tudi nutricionisti, ki so v raziskavi sodelovali, niso vedeli, da so vzeli več hrane kot ponavadi, in jo tudi pojedli.
Zaradi tega profesor Wansink ljudem, ki bi radi zmanjšali telesno težo, priporoča uporabo manjših posod ali krožnikov, pa tudi pribora. Hkrati pa tistim, ki morajo težo pridobiti (na primer starejši ali podhranjenim), svetuje uporabo večjega pribora in skled, saj ti spodbujajo večjo porabo hrane.
Vir: https://www.mercator.si/uzivajmozdravo/dober_tek/&ItemID=7 |
|
|
|
| | |
Mačka/Mačkon
Pridružen/-a: 01.06. 2006, 08:04 |
Prispevkov: 218 |
Kraj: Ljubljana |
|
|
Objavljeno: 06 Sep 2006 08:23 |
|
|
Hitro in varno hujšanje
Prepočasno hujšanje ter strah vzbujajoči zastoj, ko se odvečna teža noče in noče več premakniti niti za gram, sta najpomembnejša razloga za neuspeh shujševalnih diet.
Večina strokovnjakov za prehrano priporoča, da je pametno shujšati do 0,45 kg na teden. To pomeni, da v enem letu izgubimo 23, 6 kilogramov, kar pa je žal premalo spodbudno za milijone čezmerno prehranjenih ljudi, ki potrebujejo takojšnji dokaz uspeha, da bi vztrajali pri spremembah, ki so nujno potrebne, da bi postali in ostali vitki. Vizija privlačne postave po enem letu je le slab nadomestek za uspešno hujšanje pred poroko, počitnicami ali drugo priložnostjo, ki nas morebiti čaka že čez tri mesece.
Hitro hujšanje
Hitro hujšanje večinoma velja za neučinkovito, ker naj bi iz telesa izgubili predvsem vodo in ker si lahko hitro spet pridobimo nazaj kilograme, ko se vrnemo k normalni prehrani. Hitro hujšanje velja tudi za nezdravo, to pa zaradi nevarnosti izgube mišične mase. Kako torej hujšati hitro in hkrati tudi zdravo? Pravi izbor in kombinacija živil v načrtu hitrega hujšanja spodbujata telo, da raje topi svojo maščobo, kot da bi se lotilo mišičnega tkiva. Ko omejite vnos ogljikovih hidratov in maščob, da ne izpolnjujeta več vaših potreb po energiji, se telo obrne k svoji odvečni maščobi kot dodatnemu viru energije. Pravzaprav postane stroj za raztapljanje maščobe. Ko dieta za hitro hujšanje, ki je sestavljena predvsem iz rastlinske hrane in beljakovin, požene ta stroj, se začne proces presnove, v katerem nastanejo ketoni. Del raztopljene maščobe se ne presnovi povsem, zato nastajajo odpadni produkti, ketoni. Izločamo jih skozi ledvice in njihova prisotnost v urinu je znak, da telo pospešeno raztaplja maščobo. Blaga ketoza (prisotnost ketonov v krvi) tudi zavira apetit.
Nasitna živila
Priprava hrane, ki jo uživate, medtem ko se posvečate raztapljanju maščobe, ni zapletena. Na dietnih jedilnikih boste zagotovo našli tudi svoja priljubljena živila. Sveže sadje in zelenjavo, meso, ribe in perutnino lahko poljubno kombinirate v receptih, ki bodo spodbudili vašo sposobnost raztapljanja maščobe.
Beljakovinska živila, ki topijo maščobo
Pusto meso: govedina, svinjina, jagnjetina, teletina, divjačina, meso kuncev in zajcev, drobovina.
Perutnina: piščanec, puran, fazan, divji petelin, pegatka.
Ribe: polenovka, vahnja, morski list, romb, belica, skuša, postrv, losos.
Morski sadeži: pokrovače, garnele, kozice, jastog, rakovice, škampi, dagnje, morski polži, morsko uho in druge školjke.
Siri: predvsem manj mastna skuta in manj mastni mladi sir. Med trdimi siri izberite manj mastne lahke različice.
Jajca.
Soja in izdelki iz soje.
Živila z negativnimi kalorijami
Zelenjava: alge, artičoke, beluši, brokoli, brstični ohrovt, bučke, cvetača, čebula, endivja, gobe, gomoljna zelena, grah v stročju, jajčevci, japonska redkev, koleraba, korenje, kreša, paradižnik, pesa, por, radič, redkvice, regrat, repa, stročji fižol, špinača, zelena solata, fižol.
Sadje: ananas, banane, borovnice, breskve, brusnice, češnje, fige, granatna jabolka, grenivke, grozdje, hruške, jabolka, jagode, kaki, kivi, klementine, maline, liči, kosmulje, mango, mandarine, nektarine, češplje, slive, robidnice.
Oreški: arašidi, brazilski oreški, kokosov oreh, kostanj, lešniki, mandeljni, orehi, pinjole, pistacije.
Postavite si cilj
Da boste lažje dosegli osebni cilj, si privoščite čim bolj pestro prehrano. Uporabljajte čim širši izbor živil z negativnimi kalorijami. Nikoli ne trpite lakote, saj to ni potrebno, in nikoli ne obupajte. Pijte veliko vode in zajtrkujte! Izogibajte se nizkokaloričnim dietam. Razporedite vnos maščob na ves dan. Jejte po malem, namesto enega ali dveh velikih obrokov z dolgim premorom. Pogosto si privoščite vso pikantno hrano, ki jo imate radi. Začimbe ne le popestrijo jedi, ampak tudi pospešijo presnovo za krepkih 25 odstotkov! Čili, kajenski poper in pekoča gorčica bodo zadetek v črno!
Telesna aktivnost
Redna vadba štirikrat na teden po 30 minut pomembno prispeva k raztapljanju maščobe, saj ostane poraba energije povečana še do 18 ur potem, ko nehamo vaditi. Hitra hoja, kolesarjenje, ples in plavanje so varne oblike aerobne vadbe. Pomembno je le, da se v primeru, če imate kakšno bolezen ali zdravstvene težave, pred vadbo posvetujete z zdravnikom.
Vir: Hrana, ki topi maščobo, Tehniška založba Slovenije, 2002
Avtorica članka: Andreja Bevk |
|
|
|
| | |
Mačka/Mačkon
Pridružen/-a: 13.07. 2006, 21:12 |
Prispevkov: 273 |
|
|
|
Objavljeno: 06 Sep 2006 14:03 |
|
|
Novice
BOLEZEN NAŠEGA ČASA - DEBELOST
Ne le zdravstveno, tudi gospodarsko vprašanje
RTV SLO
Debelost je epidemija svetovnih razsežnosti, ki ogroža stabilnost zdravstvenih sistemov po vsem svetu, se strinjajo strokovnjaki.
Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije je predebelih okoli milijarda ljudi, od tega 300 milijonov zelo debelih. Stroškov zdravljenja bolezni, povezanih z debelostjo, na svetovni ravni ni mogoče oceniti, a naj bi v razvitih državah že znašali več milijard dolarjev na leto.
Najbolj skrb vzbujajoča je visoka stopnja debelosti med mladimi. Debeli otroci so v odrasli dobi bolj nagnjeni h kroničnim obolenjem srca in ožilja, nekaterim oblikam raka, pa tudi sladkorni bolezni. Kate Steinbeck iz sydneyjske klinike Princa Alberta je dejala, da "se najbrž dogaja prvič v zgodovini, da otroci zaradi zdravstvenih težav, povezanih s čezmerno težo, umirajo pred svojimi starši".
AjdaNeza: mhm, pa se kopamo v izobilju. Dobrodošel človek v civilizaciji. najej se :oops: |
|
_________________ višina:162 cm (zač. in končna )
|
|
|
|
|
| | | |
| Single aus Deiner Nähe | | |
| LINKI DO ČLANKOV OKOLI DEBELOSTI IN PODOBNO | |
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Stran 1 od 1
|
|
|
|
|
|